Ruskeakastike, soija

1. Sekoita soijajauho ja perunajauho haaleaan veteen.

2. Kuumenna se sakeammaksi levyllä (kiehuu helposti yli) ja lisää kasvisliemikuutiot.

3. Lisää maun mukaan ketsuppia ja sinappia sekä mahdollisesti suolaa.

4. Soija saattaa paakkuuntua, joten kannattaa ehkäpä vatkata sitä käsivatkaimella hiukan.

Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 305 grammaa

Jaanafever