Viinimarjapiirakka - glut - karppi
Mukailtu talkooväen piirakasta.
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 805g | 1148kcal | 100.6g | 2.4g | 82.5g | 0g | |
| Stevia neste vanilja (Naturals), annos 1g | 8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljyvalmiste (juokseva, keiju) | 1207g | 8689kcal | 0g | 0g | 965.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 97g | 170kcal | 5g | 36.5g | 0g | 0.5g | |
| Manteli | 1255g | 7730kcal | 302g | 82.8g | 677.7g | 90.4g | |
| KauraKuitunen (Hirvelä) | 274g | 337kcal | 19.7g | 44g | 9g | 190.7g | |
| Kevytmaitojuoma | 805g | 314kcal | 26.5g | 24.9g | 12.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 72g | 640kcal | 0g | 0g | 72.4g | 0g | |
| Punaherukka | 4023g | 2279kcal | 57.9g | 301.7g | 16.1g | 201.1g | |
| Annoskoko tuplana | 17088g | 42611kcal | 1023.4g | 984.6g | 3670.4g | 965.4g | |
| Valittu annoskoko | 8544g | 21305kcal | 511.7g | 492.3g | 1835.2g | 482.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4272g | 10653kcal | 255.9g | 246.2g | 917.6g | 241.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 6g | 5.8g | 21.5g | 5.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu