Kasvispannu
Paloittele kasvikset, kuumenna öljy pannulla.
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Varsiselleri, lehtiselleri, raaka | 3205g | 353kcal | 35.2g | 35.2g | 6.4g | 32g | |
| Parsakaali brokkoli | 2003g | 702kcal | 92.5g | 39.1g | 6g | 50.1g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1602g | 289kcal | 9g | 40.1g | 6.4g | 11.2g | |
| Valkokaali keräkaali | 1602g | 445kcal | 19.1g | 65.1g | 3.2g | 33.6g | |
| Rypsiöljy | 80g | 709kcal | 0g | 0g | 80.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g | 20g | 64kcal | 0.2g | 15.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17088g | 5168kcal | 313.8g | 396.8g | 204.8g | 258g | |
| Valittu annoskoko | 8544g | 2584kcal | 156.9g | 198.4g | 102.4g | 129g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4272g | 1292kcal | 78.5g | 99.2g | 51.2g | 64.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 30kcal | 1.8g | 2.3g | 1.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu