Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 167g | 50kcal | 7.7g | 3.3g | 0.5g | 2.7g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 167g | 179kcal | 38.5g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 94g | 25kcal | 1.2g | 4.5g | 0.2g | 1.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 63g | 89kcal | 7.8g | 0.2g | 6.4g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 250g | 115kcal | 8g | 12g | 3.8g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 83g | 250kcal | 19.2g | 0g | 19.2g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 31g | 81kcal | 8.4g | 0g | 5.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1710g | 1579kcal | 181.6g | 40g | 75.8g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 855g | 790kcal | 90.8g | 20g | 37.9g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 428g | 395kcal | 45.4g | 10g | 19g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu