Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 506g | 91kcal | 2.8g | 12.7g | 2g | 3.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 34g | 9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 135g | 456kcal | 16.2g | 0g | 49.9g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 56g | 158kcal | 10.7g | 0g | 12.4g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 113g | 180kcal | 3g | 3g | 16.9g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 11g | 82kcal | 0.1g | 0.1g | 9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1710g | 1951kcal | 66.4g | 34.8g | 180.6g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 855g | 976kcal | 33.2g | 17.4g | 90.3g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 428g | 488kcal | 16.6g | 8.7g | 45.2g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu