Munakas uunissa
-kananmunaan lisätään vesi, suola ja vehnäjauhot ja pyöräytetään sekaisin
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 4209g | 5303kcal | 463g | 12.6g | 378.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 601g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 120g | 413kcal | 12.3g | 84.2g | 1.4g | 4.2g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 1203g | 3367kcal | 228.5g | 0g | 264.6g | 0g | |
| Naudan takuumurea sisäpaisti (Atri), annos 200g | 2405g | 2646kcal | 529.1g | 0g | 60.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17136g | 23457kcal | 2465.8g | 193.6g | 1409.8g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 8568g | 11728kcal | 1232.9g | 96.8g | 704.9g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4284g | 5864kcal | 616.5g | 48.4g | 352.5g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 14.4g | 1.1g | 8.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu