Kaalisalaatti
Raasta tai pilko pieneksi kaali, sipuli, paprika, (poulikas kurkkua), valkosipuli.
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keräkaali, 100g | 500g | 120kcal | 6g | 17g | 1g | 10.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 14kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Paprika, punainen | 75g | 19kcal | 0.7g | 3.5g | 0.3g | 1.5g | |
| Kurkku | 100g | 11kcal | 0.6g | 1.4g | 0.1g | 0.7g | |
| Valkosipuli | 10g | 11kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 75g | 15kcal | 0g | 4.9g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 45g | 398kcal | 0g | 0g | 45g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1715g | 1175kcal | 17.4g | 61.6g | 93.2g | 27.4g | |
| Valittu annoskoko | 858g | 587kcal | 8.7g | 30.8g | 46.6g | 13.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 429g | 294kcal | 4.4g | 15.4g | 23.3g | 6.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 1g | 3.6g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu