Kaalisalaatti
Raasta tai pilko pieneksi kaali, sipuli, paprika, (poulikas kurkkua), valkosipuli.
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keräkaali, 100g | 5000g | 1200kcal | 60g | 170g | 10g | 105g | |
| Sipuli (kuorittu) | 500g | 135kcal | 6.5g | 24g | 1g | 8.5g | |
| Paprika, punainen | 750g | 193kcal | 6.8g | 34.5g | 3g | 15g | |
| Kurkku | 1000g | 109kcal | 5.6g | 14g | 1g | 7g | |
| Valkosipuli | 100g | 108kcal | 7.9g | 16.3g | 0.6g | 2.1g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 750g | 150kcal | 0g | 48.8g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 450g | 3979kcal | 0g | 0g | 450g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 25g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17150g | 11750kcal | 173.6g | 615.2g | 931.2g | 275.2g | |
| Valittu annoskoko | 8575g | 5875kcal | 86.8g | 307.6g | 465.6g | 137.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4288g | 2937kcal | 43.4g | 153.8g | 232.8g | 68.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 1g | 3.6g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu