Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 4261g | 7244kcal | 852.3g | 0g | 426.1g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 693g | 1385kcal | 27.7g | 242.4g | 20.8g | 0g | |
| Korppujauho | 266g | 975kcal | 27.9g | 199.5g | 2.7g | 14.1g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 2131g | 2876kcal | 63.9g | 83.1g | 255.7g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 586g | 836kcal | 73.2g | 1.8g | 60.1g | 0g | |
| Puolukka | 639g | 248kcal | 2.8g | 43.5g | 3.2g | 16.6g | |
| Annoskoko tuplana | 17152g | 27130kcal | 2095.6g | 1140.6g | 1537.2g | 61.4g | |
| Valittu annoskoko | 8576g | 13565kcal | 1047.8g | 570.3g | 768.6g | 30.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4288g | 6782kcal | 523.9g | 285.2g | 384.3g | 15.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.6g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu