Feta-vuohenjuusto-kesäkurpitsapihvit
Raastetaan zucchini karkeaksi, sekoitetaan siihen 2 munaa, n. 1/3 fetajuustopurkista muussattuna, pilkottu sipuli, vuohenjuustoa 2 rkl suunnilleen ja pippuria, mausteet maun mukaan.
Valkosipulisuolaa, jauhelihamaustetta, paprikaa jne.
Paista keskilämmöllä pihvit, varo ettet polta kuitenkaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Tottuli
Valkosipulisuolaa, jauhelihamaustetta, paprikaa jne.
Paista keskilämmöllä pihvit, varo ettet polta kuitenkaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Tottuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 3725g | 672kcal | 20.9g | 93.1g | 14.9g | 26.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 1226g | 1749kcal | 153.2g | 3.7g | 125.6g | 0g | |
| Feta 20 % (Arla apetit ), annos 100g | 1322g | 3239kcal | 185.1g | 33g | 264.4g | 0g | |
| Vuohenjuusto chavroux (Fromarsac), annos 30g | 805g | 1353kcal | 70g | 26.8g | 112.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 901g | 243kcal | 11.7g | 43.3g | 1.8g | 15.3g | |
| Mustapippuri | 24g | 67kcal | 2.6g | 9.2g | 0.8g | 6.4g | |
| Paprikajauhe | 24g | 77kcal | 3.6g | 4.4g | 3.1g | 9g | |
| Valkosipulisuola, mauste santa maria (Santa maria), annos 10g | 24g | 14kcal | 0.7g | 3.6g | 0g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 120g | 3.6kcal | 0g | 1.2g | 1.2g | 0g | |
| Voi | 421g | 3051kcal | 5g | 1.7g | 341.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17184g | 20937kcal | 905.6g | 440g | 1732.8g | 113.6g | |
| Valittu annoskoko | 8592g | 10469kcal | 452.8g | 220g | 866.4g | 56.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4296g | 5234kcal | 226.4g | 110g | 433.2g | 28.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 5.3g | 2.6g | 10.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu