M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 22g | 31kcal | 2.7g | 0.1g | 2.2g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 3.9g | 13kcal | 0.6g | 2.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 5.5g | 18kcal | 0.8g | 2.6g | 0.4g | 0.2g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 55g | 20kcal | 2.5g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 1.2g | 3.9kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 174g | 170kcal | 13.2g | 17g | 5.4g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 87g | 85kcal | 6.6g | 8.5g | 2.7g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 44g | 43kcal | 3.3g | 4.3g | 1.4g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.8g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu