Herkkusienikastike, kermainen
Ruskista jauhot öljyssä, lisää vesi ja kerma koko ajan sekoittaen.
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 200g | 1791kcal | 0g | 0g | 197.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 333g | 1142kcal | 33.9g | 233g | 4g | 11.6g | |
| Ruokakerma 5% Hyla (Valio), annos 200g | 2663g | 1731kcal | 39.9g | 103.8g | 133.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2663g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 6.7g | 19kcal | 0.7g | 2.8g | 0.1g | 1.7g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 67g | 186kcal | 6g | 4.7g | 15.3g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 2663g | 424kcal | 55.9g | 8g | 8.8g | 39.9g | |
| Suola, annos 3g | 6.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17200g | 10586kcal | 272.8g | 704.6g | 718g | 106.6g | |
| Valittu annoskoko | 8600g | 5293kcal | 136.4g | 352.3g | 359g | 53.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4300g | 2646kcal | 68.2g | 176.2g | 179.5g | 26.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 62kcal | 1.6g | 4.1g | 4.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu