Perunasalaatti
Keitä perunat kuorineen suolavedessä.
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 375g | 284kcal | 7g | 57.8g | 0.8g | 3.8g | |
| Suolakurkku (Sauvo), annos 100g | 134g | 15kcal | 1.1g | 2.1g | 0.1g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, kuorittu | 134g | 60kcal | 0.3g | 12.6g | 0.1g | 2.4g | |
| Kevätsipuli 100g (Kotimainen), annos 100g | 67g | 18kcal | 0.9g | 3.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 127g | 378kcal | 1.9g | 8.1g | 38.2g | 0.1g | |
| Avokadoöljy, extra virgin (Fontana), annos 10g | 27g | 215kcal | 0g | 0g | 26.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1728g | 1940kcal | 22.4g | 167.6g | 132.2g | 14.8g | |
| Valittu annoskoko | 864g | 970kcal | 11.2g | 83.8g | 66.1g | 7.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 432g | 485kcal | 5.6g | 41.9g | 33.1g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 112kcal | 1.3g | 9.7g | 7.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu