Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 102g | 502kcal | 3.7g | 62.5g | 25.6g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 121g | 172kcal | 15.1g | 0.4g | 12.4g | 0g | |
| Sokeri | 155g | 631kcal | 0g | 155.2g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 110g | 603kcal | 1.1g | 1.1g | 65.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 190g | 652kcal | 19.4g | 133.1g | 2.3g | 6.7g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 37g | 116kcal | 6.9g | 4.8g | 7.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 7.3g | 13kcal | 0.4g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2.9g | 12kcal | 0g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 139g | 47kcal | 4.3g | 6.8g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1728g | 5495kcal | 101.8g | 739.2g | 227.8g | 13.4g | |
| Valittu annoskoko | 864g | 2748kcal | 50.9g | 369.6g | 113.9g | 6.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 432g | 1374kcal | 25.5g | 184.8g | 57g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu