Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 729g | 1086kcal | 31.3g | 233.1g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 2277g | 2732kcal | 70.6g | 100.2g | 227.7g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 228g | 581kcal | 41.4g | 105.9g | 17.5g | 36.9g | |
| Kananmuna kuoreton | 626g | 893kcal | 78.3g | 1.9g | 64.2g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 4781g | 10878kcal | 908.4g | 0g | 812.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17280g | 32339kcal | 2260g | 882.2g | 2244.4g | 73.8g | |
| Valittu annoskoko | 8640g | 16170kcal | 1130g | 441.1g | 1122.2g | 36.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4320g | 8085kcal | 565g | 220.6g | 561.1g | 18.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu