Savulohipasta- me naiset lehdestä
Pinaattitagliatelleä keitellään 3 min. ( paketin ohjeen mukaan) ja sillä aikaa valmistuu kastike.
Purjo kuullotetaan öljyssä ja lisäten kerma.
Kiehautetaan hieman ja maustetaan pippurilla.
Rucola ja kala kerman sekaan ja lopuksi mukaan myös pasta.
Nam!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 216 grammaa
Hippelihei
Purjo kuullotetaan öljyssä ja lisäten kerma.
Kiehautetaan hieman ja maustetaan pippurilla.
Rucola ja kala kerman sekaan ja lopuksi mukaan myös pasta.
Nam!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 216 grammaa
Hippelihei
Nandu sanoi...
Oli tosi hyvää! Mutta ensi kerralla taidan kokeilla ruohosipulia tai tilliä rucolan sijaan.
tiistai 04.05.2010 klo 19:02
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tuorepasta, Pastella, fettuccine, kuitupit. | 2500g | 6750kcal | 250g | 1250g | 87.5g | 75g | |
| Purjosipuli | 2000g | 458kcal | 36.2g | 48g | 4g | 42g | |
| Öljyt, oliiviöljy (Bertolli Extra Vergine) 13,5 g 1 rkl | 130g | 1170kcal | 0g | 0g | 130g | 0g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 2000g | 1200kcal | 24g | 56g | 100g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 10g | 23kcal | 1.1g | 3.8g | 0.3g | 0g | |
| Rucolasalaatti, 1.2dl (10g) | 500g | 150kcal | 15g | 20g | 5g | 10g | |
| Kirjolohifilee kylmäsavustettu | 1500g | 2605kcal | 264.1g | 0g | 173.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17280g | 24712kcal | 1180.8g | 2755.6g | 1000g | 254g | |
| Valittu annoskoko | 8640g | 12356kcal | 590.4g | 1377.8g | 500g | 127g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4320g | 6178kcal | 295.2g | 688.9g | 250g | 63.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 6.8g | 15.9g | 5.8g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu