Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 4800g | 1880kcal | 49g | 337.9g | 9.6g | 122.4g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 1440g | 556kcal | 2.3g | 117.5g | 1.3g | 21.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 960g | 259kcal | 12.5g | 46.1g | 1.9g | 16.3g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 1440g | 2494kcal | 109.4g | 33.1g | 216g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17280g | 10378kcal | 346.4g | 1069.2g | 457.6g | 320.6g | |
| Valittu annoskoko | 8640g | 5189kcal | 173.2g | 534.6g | 228.8g | 160.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4320g | 2594kcal | 86.6g | 267.3g | 114.4g | 80.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu