Kinuskinen marjapiirakka
Keitä kondensoitua maitoa purkissa 2-3 tuntia.
Anna jäähtyä.
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi.
Lisää muna ja jauhoseos.
Levitä taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaa.
Levitä toffeeksi muuttunut maitotiiviste taikinan päälle.
Levitä punaherukat toffeen päälle.
Paista uunin alaosassa 200 asteessa noin puoli tuntia.
Vinkki: Punaherukoiden sijaan voi käyttää myös puolukoita.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lapintintti
Anna jäähtyä.
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi.
Lisää muna ja jauhoseos.
Levitä taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaa.
Levitä toffeeksi muuttunut maitotiiviste taikinan päälle.
Levitä punaherukat toffeen päälle.
Paista uunin alaosassa 200 asteessa noin puoli tuntia.
Vinkki: Punaherukoiden sijaan voi käyttää myös puolukoita.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lapintintti
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 997g | 7232kcal | 11.9g | 4g | 810.5g | 0g | |
| Sokeri | 851g | 3453kcal | 0g | 849.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 366g | 521kcal | 45.7g | 1.1g | 37.5g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 1728g | 6221kcal | 224.6g | 1209.6g | 36.3g | 60.5g | |
| Leivinjauhe | 67g | 117kcal | 3.5g | 25.1g | 0g | 0.3g | |
| Maitotiiviste, sokeroitu (Törsleffs), annos 397g | 2639g | 8206kcal | 200.5g | 1451.2g | 237.5g | 0g | |
| Punaherukka | 1994g | 1130kcal | 28.7g | 149.5g | 8g | 99.7g | |
| Annoskoko tuplana | 17280g | 53759kcal | 1029.8g | 7380.8g | 2259.6g | 321g | |
| Valittu annoskoko | 8640g | 26879kcal | 514.9g | 3690.4g | 1129.8g | 160.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4320g | 13440kcal | 257.5g | 1845.2g | 564.9g | 80.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 311kcal | 6g | 42.7g | 13.1g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu