Suklaamousse a la henna
Sulata tumma suklaa.
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2970g | 4237kcal | 371.3g | 8.9g | 304.4g | 0g | |
| Taloussuklaa, Fazer | 1800g | 9270kcal | 70.2g | 1008g | 540g | 95.4g | |
| Valkosuklaa panda, levy 130g | 720g | 4025kcal | 60.5g | 396g | 244.8g | 0g | |
| Vispikerma Flora 20% | 3150g | 6930kcal | 94.5g | 157.5g | 630g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17280g | 48923kcal | 1193g | 3140.8g | 3438.4g | 190.8g | |
| Valittu annoskoko | 8640g | 24462kcal | 596.5g | 1570.4g | 1719.2g | 95.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4320g | 12231kcal | 298.3g | 785.2g | 859.6g | 47.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 283kcal | 6.9g | 18.2g | 19.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu