Kasviskeitto, Maidoton, munaton, gluteeniton
1,5l vettä
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 451g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemi,laimennettu | 60g | 20kcal | 2.4g | 2.7g | 0.4g | 0g | |
| Porkkana | 60g | 20kcal | 0.4g | 3.3g | 0.1g | 1.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 36g | 22kcal | 0.5g | 4.7g | 0g | 0.3g | |
| Palsternakka | 30g | 19kcal | 0.2g | 3.5g | 0.1g | 1.4g | |
| Sipuli kuivattu | 33g | 90kcal | 3.5g | 11.6g | 0.5g | 11.6g | |
| Valkosipuli | 3.3g | 3.6kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Paprika keltainen | 57g | 17kcal | 0.5g | 2.9g | 0.1g | 1.1g | |
| Paprika oranssi | 57g | 14kcal | 0.5g | 2.5g | 0.2g | 1.1g | |
| Kukkakaali | 60g | 15kcal | 1.1g | 1.3g | 0.2g | 1.4g | |
| Parsakaali brokkoli | 15g | 5.3kcal | 0.7g | 0.3g | 0g | 0.4g | |
| Basilika, kuivattu | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Timjami | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Sitruuna 100g | 6g | 2.2kcal | 0g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1737g | 457kcal | 20.2g | 67.4g | 3.4g | 38.2g | |
| Valittu annoskoko | 869g | 228kcal | 10.1g | 33.7g | 1.7g | 19.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 434g | 114kcal | 5.1g | 16.9g | 0.9g | 9.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 1.2g | 3.9g | 0.2g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu