Perinnepannukakku
Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki ja sekoita niihin maito.
Sekoita kuivat aineet ja sekoita munamaitoseokseen.
Anna taikinan levätä 1/2-tuntia.
Säädä uuni 225 asteeseen.
Sulata voi ja lisää taikinaan.
Kaada tikina uunipannuun, nosta uuniin ja paista 30min
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa
Tipi66
Sekoita kuivat aineet ja sekoita munamaitoseokseen.
Anna taikinan levätä 1/2-tuntia.
Säädä uuni 225 asteeseen.
Sulata voi ja lisää taikinaan.
Kaada tikina uunipannuun, nosta uuniin ja paista 30min
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa
Tipi66
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 746g | 940kcal | 82.1g | 2.2g | 67.2g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 4974g | 2288kcal | 159.2g | 238.8g | 74.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 19g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 622g | 2524kcal | 0g | 621.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 50g | 199kcal | 0g | 49.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1617g | 5547kcal | 164.7g | 1131.6g | 19.4g | 56.6g | |
| Leivinjauhe | 31g | 55kcal | 1.6g | 11.8g | 0g | 0.2g | |
| Voi | 622g | 4510kcal | 7.4g | 2.5g | 505.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17360g | 32126kcal | 830g | 4114.6g | 1333.4g | 113.6g | |
| Valittu annoskoko | 8680g | 16063kcal | 415g | 2057.3g | 666.7g | 56.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4340g | 8032kcal | 207.5g | 1028.7g | 333.4g | 28.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 185kcal | 4.8g | 23.7g | 7.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu