Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 2056g | 6580kcal | 287.9g | 1192.6g | 65.8g | 267.3g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 2056g | 7197kcal | 226.2g | 1480.4g | 43.2g | 61.7g | |
| Hiiva | 533g | 397kcal | 69.9g | 5.9g | 2.1g | 36.8g | |
| Sokeri | 128g | 519kcal | 0g | 127.7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 32g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 3196g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 298g | 2638kcal | 0g | 0g | 298.3g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 85g | 324kcal | 16.6g | 0g | 29g | 23.8g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 320g | 416kcal | 41.9g | 1g | 26.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17408g | 36139kcal | 1285g | 5615.2g | 929.8g | 779.2g | |
| Valittu annoskoko | 8704g | 18069kcal | 642.5g | 2807.6g | 464.9g | 389.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4352g | 9035kcal | 321.3g | 1403.8g | 232.5g | 194.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.3g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu