Minimuffinssi pähkinöillä
- Vatkaa muna, rahka ja jogurtti
- jauha pähkinät ja kaurahitualeet hienoksi, lisää nesteeseen
- kuutioi omena, lisää taikinaan
- lisää loput ainesosat
- paista muffinssivuoissa, 180 C, n. 15 min
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 27 grammaa
Anttut
- jauha pähkinät ja kaurahitualeet hienoksi, lisää nesteeseen
- kuutioi omena, lisää taikinaan
- lisää loput ainesosat
- paista muffinssivuoissa, 180 C, n. 15 min
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 27 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 880g | 1255kcal | 110g | 2.6g | 90.2g | 0g | |
| Rahka, valio | 1600g | 1040kcal | 160g | 67.2g | 4.8g | 0g | |
| Maustamaton jogurtti, Rainbow, rasvaton | 1600g | 640kcal | 73.6g | 75.2g | 3.2g | 0g | |
| Pähkinäsekoitus ka | 1600g | 9600kcal | 240g | 240g | 960g | 0g | |
| Kaurahiutale | 160g | 544kcal | 22.4g | 89.6g | 10.7g | 7.4g | |
| Omena, ulkomainen, kuorittu | 1920g | 858kcal | 3.6g | 180.9g | 1.9g | 34.6g | |
| Tattarisuurimo / -jauho | 240g | 774kcal | 28.5g | 145.1g | 4.8g | 13.9g | |
| Rypsiöljy | 480g | 4245kcal | 0g | 0g | 480g | 0g | |
| Hunaja | 80g | 264kcal | 0.4g | 64.6g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 64g | 233kcal | 2.2g | 50.9g | 2.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 80g | 141kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 17408g | 39188kcal | 1289.8g | 1892.6g | 3115.6g | 112.6g | |
| Valittu annoskoko | 8704g | 19594kcal | 644.9g | 946.3g | 1557.8g | 56.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4352g | 9797kcal | 322.5g | 473.2g | 778.9g | 28.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 7.4g | 10.9g | 17.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu