Raparperikiisseli
Mitat litroina
Kiisseli:
Raparperi 5dl
Vesi 1l
Sokeri 1dl
Suurus:
Vesi 1dl
Perunajauhot 6rkl
Valmistus:
Laita raparperinpalat, vesi ja sokeri kattilaan ja keitä hiljalleen noin 10 minuuttia.
Nosta kattila liedeltä.
Sekoita perunajauhot kylmään veteen.
Nosta kattila takaisin liedelle.
Kaada suurus ohuena nauhana koko ajan hyvin sekoittaen keitettyjen raparperinpalojen joukkoon.
Kun kiisseli pulpahtaa pari kertaa, se on valmista.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 218 grammaa
Einekseines
Kiisseli:
Raparperi 5dl
Vesi 1l
Sokeri 1dl
Suurus:
Vesi 1dl
Perunajauhot 6rkl
Valmistus:
Laita raparperinpalat, vesi ja sokeri kattilaan ja keitä hiljalleen noin 10 minuuttia.
Nosta kattila liedeltä.
Sekoita perunajauhot kylmään veteen.
Nosta kattila takaisin liedelle.
Kaada suurus ohuena nauhana koko ajan hyvin sekoittaen keitettyjen raparperinpalojen joukkoon.
Kun kiisseli pulpahtaa pari kertaa, se on valmista.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 218 grammaa
Einekseines
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 2499g | 842kcal | 17.2g | 137.4g | 2.5g | 35g | |
| Vesi | 4997g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 425g | 1724kcal | 0g | 424.3g | 0g | 0g | |
| Vesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Perunajauho 1dl=70g | 300g | 1004kcal | 0.3g | 245.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17440g | 7140kcal | 35g | 1615.2g | 5g | 70g | |
| Valittu annoskoko | 8720g | 3570kcal | 17.5g | 807.6g | 2.5g | 35g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4360g | 1785kcal | 8.8g | 403.8g | 1.3g | 17.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 41kcal | 0.2g | 9.3g | 0g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu