Punajuuriaurajuusto vuoka
Lado ainekset kerroksittain uunivuokaan, rouhi väliin myös pippuria.
Lisää tarvittaessa suolaa, muista, että sinihomejuusto on varsin suolaista.
Kippaa päälle kuohukerma ja muhittele 200-asteisessa uunissa noin tunti.
Suojaa pinta tarvittaessa foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 364 grammaa
Marim68
Lisää tarvittaessa suolaa, muista, että sinihomejuusto on varsin suolaista.
Kippaa päälle kuohukerma ja muhittele 200-asteisessa uunissa noin tunti.
Suojaa pinta tarvittaessa foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 364 grammaa
Marim68
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 6000g | 1980kcal | 60g | 414g | 6g | 150g | |
| Aurajuusto | 1500g | 5100kcal | 300g | 0g | 435g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 1200g | 4080kcal | 24g | 36g | 420g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 36g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17472g | 22320kcal | 768g | 900g | 1722g | 300g | |
| Valittu annoskoko | 8736g | 11160kcal | 384g | 450g | 861g | 150g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4368g | 5580kcal | 192g | 225g | 430.5g | 75g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 4.4g | 5.2g | 9.9g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu