Broilerin fileet uunissa 9%
Currya 2 tl
mittaa kulhoon öljy, curry ja suola.
Sekoita hyvin.
Kuivaan br-fileet ja pyörittele marinadissa.
Laita sitten paistopussiin ja kypsennä uunissa.
200 aateessa 15-20 min.
raakapaino 1090g
valmispaino 1000g
hävikki siis 90 g eli 9% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Therezza
mittaa kulhoon öljy, curry ja suola.
Sekoita hyvin.
Kuivaan br-fileet ja pyörittele marinadissa.
Laita sitten paistopussiin ja kypsennä uunissa.
200 aateessa 15-20 min.
raakapaino 1090g
valmispaino 1000g
hävikki siis 90 g eli 9% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rypsi&neitsytoliiviöljy (Borges), annos 10g | 337g | 3031kcal | 0g | 0g | 336.8g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 52g | 1.3kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0g | |
| Broileri, rintafilee, nahaton | 8347g | 8941kcal | 1928.2g | 0g | 125.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17472g | 23947kcal | 3857g | 0g | 924g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 8736g | 11974kcal | 1928.5g | 0g | 462g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4368g | 5987kcal | 964.3g | 0g | 231g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 22.1g | 0g | 5.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu