Musaka

Viipaloi munakoiso, voitele oljyllä ja mausta aromisuolalla.

Pehmennä viipaleita 200 asteisessa uunissa n.20min.

Pehmennä hienonnettu sipuli ja valkosipuli öljytilkassa, paista jauheliha ja mausta se paprikajauheella, mustapippurilla, rosmariinilla ja suolalla.

Lisää tomaattipyree sekä lihaliemi, anna hautua n.20min.

Lisää soijarouhetta loppuvaiheessa jäljelläolevan nesteen mukaan.

Lado munakoisot ja jauheliha kerroksittain, sekoita jugurtti, muna ja juusto keskenään, kaada seos päällimmäiseksi.

Kypsennä 200 asteessa n. 30 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 486 grammaa

Jumper
AineksetMääräEnergiaPHRK
Munakoiso 3150g704kcal15.7g97.6g6.3g78.7g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl90g810kcal0g0g90g0g
Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % 2025g2603kcal420.2g0g101.3g0g
Juusto, Arla Kadett 5%675g1283kcal229.5g10.1g33.8g0g
Soijarouhe (Risetti), annos 10g90g258kcal45g30.6g0.9g0g
Kananmuna kuorineen punnittu315g397kcal34.6g0.9g28.3g0g
Luonnonjogurtti (Ingman)900g540kcal34.2g45.9g22.5g0g
Lihaliemi laimennettu 900g170kcal0g27g5.4g0.2g
Sipuli (kuorittu)450g122kcal5.8g21.6g0.9g7.6g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g18g19kcal1.4g2.9g0.1g0.4g
Tomaattipyree, Pirkka135g111kcal4.6g25.7g1.4g1.4g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana17496g14031kcal1582g524.6g581.8g176.6g
Valittu annoskoko8748g7015kcal791g262.3g290.9g88.3g
Annoskoko puolitettuna4374g3508kcal395.5g131.2g145.5g44.2g
Arvot/100g100g80kcal9g3g3.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=191233