Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 125g | 88kcal | 2g | 18.8g | 0.1g | 3.4g | |
| Banaani, kuorittu | 82g | 71kcal | 0.9g | 14.9g | 0.3g | 1.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 125g | 179kcal | 15.7g | 0.4g | 12.8g | 0g | |
| Kaurahiutale | 44g | 164kcal | 6.4g | 25g | 3.2g | 4.4g | |
| Leivinjauhe | 7.5g | 13kcal | 0.4g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 313g | 204kcal | 34.5g | 13.2g | 0.9g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 125g | 48kcal | 0.6g | 8g | 0.6g | 4.1g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 2.5g | 9kcal | 0.1g | 2g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1750g | 1551kcal | 121.2g | 170.2g | 36g | 26.8g | |
| Valittu annoskoko | 875g | 775kcal | 60.6g | 85.1g | 18g | 13.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 438g | 388kcal | 30.3g | 42.6g | 9g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu