Gulassikeitto
400 g naudanlihaa
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanlihapihvi, paistettu | 200g | 397kcal | 58.7g | 0g | 17.9g | 0g | |
| Siankylki, raaka | 50g | 160kcal | 7.4g | 0g | 14.7g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 250g | 190kcal | 4.7g | 38.7g | 0.5g | 2.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 65g | 18kcal | 0.4g | 3.9g | 0.1g | 1.6g | |
| Palsternakka | 75g | 48kcal | 0.4g | 8.8g | 0.3g | 3.4g | |
| Paprika keltainen | 85g | 26kcal | 0.8g | 4.3g | 0.2g | 1.7g | |
| Paprika vihreä | 85g | 18kcal | 0.8g | 2.1g | 0.3g | 1.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 14kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 17g | 46kcal | 1.5g | 1.2g | 3.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1753g | 1834kcal | 150.6g | 122.8g | 75.8g | 23.2g | |
| Valittu annoskoko | 876g | 917kcal | 75.3g | 61.4g | 37.9g | 11.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 438g | 458kcal | 37.7g | 30.7g | 19g | 5.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.6g | 7g | 4.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu