Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 3408g | 2998kcal | 58.3g | 623.3g | 1.7g | 111.1g | |
| Porkkana | 3007g | 983kcal | 18.6g | 167.2g | 6g | 76.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 551g | 149kcal | 7.2g | 26.5g | 1.1g | 9.4g | |
| Palsternakka | 1503g | 956kcal | 7.5g | 177.4g | 6g | 67.7g | |
| Oliiviöljy | 251g | 2216kcal | 0g | 0g | 250.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 40g | 43kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 17520g | 14691kcal | 189.6g | 2001.8g | 531.2g | 531.4g | |
| Valittu annoskoko | 8760g | 7346kcal | 94.8g | 1000.9g | 265.6g | 265.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4380g | 3673kcal | 47.4g | 500.5g | 132.8g | 132.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu