Helpot jauhemaksapihvit
Raasta raa'at perunat.
Sekoita keskenään perunaraaste, maksa, silputtu sipuli, ruisjauhot, kananmunat, suola ja siirappi.
Mausta maun mukaan meiramilla ja valkopippurilla.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Peetee1
Sekoita keskenään perunaraaste, maksa, silputtu sipuli, ruisjauhot, kananmunat, suola ja siirappi.
Mausta maun mukaan meiramilla ja valkopippurilla.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Peetee1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan maksa | 3200g | 4240kcal | 588.8g | 185.6g | 121.6g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 880g | 1255kcal | 110g | 2.6g | 90.2g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 3200g | 1920kcal | 48g | 416g | 3.2g | 28.8g | |
| Suola, annos 3g | 80g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 800g | 2560kcal | 88g | 512g | 18.4g | 111.2g | |
| Siirappi | 160g | 482kcal | 0.2g | 118.6g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 440g | 119kcal | 5.7g | 21.1g | 0.9g | 7.5g | |
| Annoskoko tuplana | 17520g | 21153kcal | 1681.4g | 2511.8g | 468.6g | 295g | |
| Valittu annoskoko | 8760g | 10577kcal | 840.7g | 1255.9g | 234.3g | 147.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4380g | 5288kcal | 420.4g | 628g | 117.2g | 73.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 9.6g | 14.3g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu