Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 50g | 91kcal | 3.9g | 1.1g | 9.1g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 25g | 90kcal | 0.5g | 0.7g | 9.5g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 12g | 4.3kcal | 1g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 1.5g | 5.2kcal | 1.3g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 176g | 381kcal | 13.4g | 3.6g | 37.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 88g | 190kcal | 6.7g | 1.8g | 18.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 44g | 95kcal | 3.4g | 0.9g | 9.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 7.6g | 2g | 21.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu