Valkosuklaa pannacotta
Sulata valkosuklaat kermaan vesihauteessa olevassa kattilassa.
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosuklaa Bak&Dessert (Fazer), annos 100g | 25g | 140kcal | 1.6g | 14.3g | 1g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 6.3g | 23kcal | 0.1g | 0.2g | 2.4g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (Rainbow), annos 100g | 31g | 38kcal | 1g | 1.2g | 3.1g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.6g | 2.5kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 6.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma (Pakkasmarja), annos 200g | 19g | 6.4kcal | 0.2g | 0.8g | 0.2g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 177g | 418kcal | 5.8g | 34.2g | 13.4g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 88g | 209kcal | 2.9g | 17.1g | 6.7g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 44g | 105kcal | 1.5g | 8.6g | 3.4g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 237kcal | 3.3g | 19.4g | 7.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu