Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 12g17kcal1.5g0g1.2g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g2g5.5kcal0g1.1g0g0.8g
Voi 19g135kcal0.2g0.1g15.1g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g36g16kcal0.6g1g1.1g0g
Leivinjauhe 0.5g1kcal0g0.2g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g0.5g1.7kcal0.1g0.3g0g0.2g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0.5g2kcal0g0.4g0g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g11g66kcal2.3g0.7g5.9g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g2.7g2.1kcal0.1g0.3g0g1.9g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g1.1g5.6kcal0.3g0.2g0.4g0.1g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g2.2g13kcal0.3g0.6g1.1g0.5g
Voi 1.6g12kcal0g0g1.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana176g554kcal10.8g9.8g52.2g7g
Valittu annoskoko88g277kcal5.4g4.9g26.1g3.5g
Annoskoko puolitettuna44g139kcal2.7g2.5g13.1g1.8g
Arvot/100g100g314kcal6.1g5.6g29.6g4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=283511