Proteiinipannari/tuunattu versio

250g ehrmannin rahkaa
2 kananmunaa + 3 valkuaista
0,5dl kuidukasta
1,5dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5dl Pro Whey
1 tl jauhettua kardemummaa
0,5 tl suolaa
n.3 rkl makeutusjauhetta (canderel)
0,5dl rasvatonta maitoa

Ainekset sekoitetaan keskenään, ensin leivinjauhe jauhoihin.

Paistetaan syvällä leivinpellillä leivinpaperin päällä 225 asteessa kunnes pinta kauniin ruskea.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa

Josu
AineksetMääräEnergiaPHRK
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)334g187kcal28.4g16.7g0.7g0g
Kananmuna kuorineen punnittu 160g201kcal17.6g0.4g14.5g0g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 127g54kcal12.5g0.5g0.1g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)27g68kcal4.4g9.1g1.6g8g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g120g373kcal20.4g64.9g3.5g15.6g
Leivinjauhe 6.7g12kcal0.3g2.5g0g0g
Proteiinijauhe(0,5dl) (American pro whey), annos 17.5g23g98kcal17.5g1g2.3g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g6.7g21kcal0.7g4g0.5g1.9g
Ruokasuola jodioitu 4g0.1kcal0g0g0g0g
Canderel makeutusjauhe4g15kcal0.1g3.7g0g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen67g22kcal2.2g3.3g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1760g2103kcal208.2g212.2g46.4g51g
Valittu annoskoko880g1052kcal104.1g106.1g23.2g25.5g
Annoskoko puolitettuna440g526kcal52.1g53.1g11.6g12.8g
Arvot/100g100g120kcal11.8g12.1g2.6g2.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=104457