Gluteeniton Porkkanapiirakka
4 kananmunaa
4dl sokeria (voi laittaa myös makeutusainetta)
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
4 tl kanelia
4 dl gluteenittomiajauhoja
6 dl porkkanaraastetta
2 dl sulaa margariinia
Kylmän piirakan päälle;
120g sulatejuustoa
60g pehmyttä voita
2 tl vaniljasokeria
1 pkt (250g) tomusokeria
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Wb
4dl sokeria (voi laittaa myös makeutusainetta)
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
4 tl kanelia
4 dl gluteenittomiajauhoja
6 dl porkkanaraastetta
2 dl sulaa margariinia
Kylmän piirakan päälle;
120g sulatejuustoa
60g pehmyttä voita
2 tl vaniljasokeria
1 pkt (250g) tomusokeria
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Wb
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, kuoreton, annos 55g | 878g | 1255kcal | 109.7g | 2.6g | 90.4g | 0g | |
| Sokeri | 1356g | 5505kcal | 0g | 1354.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 32g | 128kcal | 0g | 31.6g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 32g | 116kcal | 1.1g | 25.4g | 1.1g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (Pirkka), annos 100g | 1596g | 5553kcal | 55.8g | 1292.5g | 16g | 47.9g | |
| Porkkanaraaste 200g | 2394g | 646kcal | 14.4g | 126.9g | 4.8g | 59.8g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 798g | 5744kcal | 0g | 0g | 638.3g | 0g | |
| Sulatejuusto, 9 %, Olympia | 479g | 718kcal | 81.4g | 0g | 43.1g | 0g | |
| Voi vähäsuolainen | 239g | 1736kcal | 2.8g | 1g | 194.6g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 997g | 3989kcal | 0g | 997.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17600g | 50782kcal | 530.4g | 7664.4g | 1976.6g | 215.4g | |
| Valittu annoskoko | 8800g | 25391kcal | 265.2g | 3832.2g | 988.3g | 107.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4400g | 12695kcal | 132.6g | 1916.1g | 494.2g | 53.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 3g | 43.5g | 11.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu