Banaanikakku
150 g voita + n. 25 g voitelemiseen
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 1400g | 10156kcal | 16.7g | 5.6g | 1138.2g | 0g | |
| Sokeri | 2040g | 8280kcal | 0g | 2038g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1040g | 1310kcal | 114.4g | 3.1g | 93.6g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 1200g | 4200kcal | 144g | 852g | 25.2g | 36g | |
| Leivinjauhe | 120g | 211kcal | 6.2g | 45.4g | 0g | 0.6g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 40g | 146kcal | 1.4g | 31.8g | 1.4g | 0g | |
| Banaani, kuorittu | 2960g | 2576kcal | 31.4g | 541.7g | 11.8g | 53.3g | |
| Annoskoko tuplana | 17600g | 53757kcal | 628.2g | 7035.2g | 2540.4g | 179.8g | |
| Valittu annoskoko | 8800g | 26878kcal | 314.1g | 3517.6g | 1270.2g | 89.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4400g | 13439kcal | 157.1g | 1758.8g | 635.1g | 45g | |
| Arvot/100g | 100g | 305kcal | 3.6g | 40g | 14.4g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu