Jambalaya, valio
MAUSTEET: 0,5 tl cayannepippuru
0,5 tl kardemumma
1 tl paprikajauhe 1 tl suola pippuria 2 kpl laakerinlehti 1 rkl punaviinietikkaa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 629 grammaa
Tuke1
0,5 tl kardemumma
1 tl paprikajauhe 1 tl suola pippuria 2 kpl laakerinlehti 1 rkl punaviinietikkaa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 629 grammaa
Tuke1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broileri, rintaleike, nahkoineen | 2450g | 3614kcal | 526.8g | 0g | 166.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 210g | 57kcal | 2.7g | 10.1g | 0.4g | 3.6g | |
| Juuriselleri | 3.5g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka) | 263g | 840kcal | 31.5g | 2.6g | 78.7g | 0g | |
| Tomaatti paseerattu (Pirkka 500g) | 1400g | 420kcal | 14g | 84g | 2.8g | 14g | |
| Vesi | 2800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 35g | 95kcal | 4.2g | 4.6g | 6.7g | 0g | |
| Riisi pitkäjyväinen, puuroutumaton | 245g | 887kcal | 19.9g | 193.5g | 1.4g | 4.2g | |
| Katkarapu | 700g | 479kcal | 101.1g | 0g | 7.7g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 700g | 2037kcal | 16.1g | 21g | 210g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17612g | 16858kcal | 1432.6g | 632g | 948.6g | 43.8g | |
| Valittu annoskoko | 8806g | 8429kcal | 716.3g | 316g | 474.3g | 21.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4403g | 4215kcal | 358.2g | 158g | 237.2g | 11g | |
| Arvot/100g | 100g | 96kcal | 8.1g | 3.6g | 5.4g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu