Porokeitto
Mausteeksi persiljaa, timjamia ja valkopippuria.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, uusi | 4000g | 3112kcal | 67.6g | 644g | 8g | 40g | |
| Kylmäsavu poronpaisti (Lapin liha), annos 9g | 1500g | 2160kcal | 405g | 33g | 43.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1000g | 270kcal | 13g | 48g | 2g | 17g | |
| Valkosipuli | 120g | 130kcal | 9.5g | 19.6g | 0.7g | 2.5g | |
| Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g | 1000g | 2800kcal | 190g | 0g | 220g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1200g | 3961kcal | 24g | 36g | 420g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17640g | 24867kcal | 1418.2g | 1561.2g | 1388.4g | 119g | |
| Valittu annoskoko | 8820g | 12433kcal | 709.1g | 780.6g | 694.2g | 59.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4410g | 6217kcal | 354.6g | 390.3g | 347.1g | 29.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 8g | 8.9g | 7.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu