Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 5261g | 6944kcal | 689.2g | 15.8g | 436.7g | 0g | |
| Voi | 478g | 3469kcal | 5.7g | 1.9g | 388.8g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 1435g | 8609kcal | 344.4g | 94.7g | 774.8g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 1594g | 5691kcal | 31.9g | 47.8g | 605.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 32g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 32g | 128kcal | 0g | 31.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17664g | 49683kcal | 2142.4g | 383.6g | 4412.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 8832g | 24842kcal | 1071.2g | 191.8g | 2206.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4416g | 12421kcal | 535.6g | 95.9g | 1103.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu