Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 3996g | 843kcal | 47.9g | 135.8g | 8g | 83.9g | |
| Kananmuna, keitetty | 549g | 784kcal | 68.7g | 1.6g | 56.3g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 1498g | 689kcal | 47.9g | 71.9g | 22.5g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 749g | 2622kcal | 52.4g | 546.9g | 22.5g | 30g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 300g | 2650kcal | 0g | 0g | 299.7g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 749g | 172kcal | 13.5g | 20.2g | 3.7g | 13.5g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 999g | 1284kcal | 207.3g | 0g | 49.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17680g | 18088kcal | 875.4g | 1552.8g | 925.2g | 254.8g | |
| Valittu annoskoko | 8840g | 9044kcal | 437.7g | 776.4g | 462.6g | 127.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4420g | 4522kcal | 218.9g | 388.2g | 231.3g | 63.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu