Tuliset, ihanat katkaravut
Salsa, kermaviili ja tuorejuusto laitetaan lämpenemään kattilaan.
Sekoitellaan kunnes tuorejuusto sulanut.
Lisätään katkaravut.
Annetaan muhia tovi, mutta vahditaan ettei kiehu.
Jaetaan soossi uuninkestäviin annosvuokiin (noista aineksista tulee 2 annosta).
Juustoraastetta päälle ja työnnetään uuniin. 200 astetta, sen aikaa että juusto saa kauniin värin.
Ja sitten syömään!
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tekno
Sekoitellaan kunnes tuorejuusto sulanut.
Lisätään katkaravut.
Annetaan muhia tovi, mutta vahditaan ettei kiehu.
Jaetaan soossi uuninkestäviin annosvuokiin (noista aineksista tulee 2 annosta).
Juustoraastetta päälle ja työnnetään uuniin. 200 astetta, sen aikaa että juusto saa kauniin värin.
Ja sitten syömään!
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tekno
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salsa, medium | 1600g | 288kcal | 16g | 48g | 3.2g | 0g | |
| Kevyt kermaviili 3.5% hyla (Valio) | 3200g | 2080kcal | 102.4g | 153.6g | 112g | 0g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 30 %, cremebonjour/cantadou | 800g | 2440kcal | 28g | 33.5g | 240g | 4g | |
| Katkarapu | 1600g | 1094kcal | 231g | 0g | 17.6g | 0g | |
| Juusto, kova pienikoloinen juusto, rasvaa 24-27 %, edam | 1600g | 5449kcal | 424g | 0g | 411.2g | 0g | |
| Valkosipulijauhe, annos 3g | 48g | 166kcal | 4.8g | 36.5g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17696g | 23034kcal | 1612.4g | 543.2g | 1570.4g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 8848g | 11517kcal | 806.2g | 271.6g | 785.2g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4424g | 5758kcal | 403.1g | 135.8g | 392.6g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 130kcal | 9.1g | 3.1g | 8.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu