Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 809g | 1154kcal | 101.1g | 2.4g | 82.9g | 0g | |
| Sokeri | 1718g | 6975kcal | 0g | 1716.7g | 0g | 0g | |
| Voi | 1168g | 8473kcal | 13.9g | 4.7g | 949.6g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 899g | 413kcal | 28.8g | 43.1g | 13.5g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 108g | 399kcal | 19.9g | 11.9g | 23.4g | 32.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1752g | 6012kcal | 178.5g | 1226.5g | 21g | 61.3g | |
| Leivinjauhe | 90g | 158kcal | 4.7g | 34g | 0g | 0.4g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 36g | 144kcal | 0g | 35.6g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 1797g | 7188kcal | 0g | 1797g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 472g | 15kcal | 1.5g | 1.4g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17696g | 61860kcal | 696.8g | 9746.6g | 2181.6g | 189g | |
| Valittu annoskoko | 8848g | 30930kcal | 348.4g | 4873.3g | 1090.8g | 94.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4424g | 15465kcal | 174.2g | 2436.7g | 545.4g | 47.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu