Janssoni
Peruna sipuli 1 kg
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna-sipulisuikale-sekoitus (pussi=1kg) | 4000g | 2600kcal | 64g | 600g | 4g | 36g | |
| Peruna-purjosekoitus (Pirkka), annos 400g | 1600g | 976kcal | 27.2g | 208g | 3.2g | 0g | |
| Janssoninfile (Abba), annos 20g | 648g | 907kcal | 64.8g | 90.7g | 29.2g | 0g | |
| Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen | 1600g | 1921kcal | 50.1g | 72g | 160g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Arkijuusto viipale (Valio), annos 5g | 600g | 1980kcal | 162g | 0g | 144g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17696g | 16768kcal | 736.2g | 1941.4g | 680.8g | 72g | |
| Valittu annoskoko | 8848g | 8384kcal | 368.1g | 970.7g | 340.4g | 36g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4424g | 4192kcal | 184.1g | 485.4g | 170.2g | 18g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 4.2g | 11g | 3.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu