Pasta-soijarouhe-kasviskeitto
Listan aineiden lisäksi tarvitaan 1 punainen chilipaprika, 1 ruukku lipstikkaa tai persiljaa, mustapippuria.
Pilko sipulit ja kesäkurpitsat ja kuullota niitä öljyssä kattilan pohjalla.
Lisää keittojuurekset, tomaattimurska, vesi, chili+mustapippuri ja soijarouhe.
Anna kiehua 5 minuuttia, lisää sitten pasta ja keitä kypsäksi.
Lisää vihreät pavut kypsentämisen loppuvaiheessa, keittele niin kauan että keitto on sopivan kypsää.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2955 grammaa
Sananjalka
Pilko sipulit ja kesäkurpitsat ja kuullota niitä öljyssä kattilan pohjalla.
Lisää keittojuurekset, tomaattimurska, vesi, chili+mustapippuri ja soijarouhe.
Anna kiehua 5 minuuttia, lisää sitten pasta ja keitä kypsäksi.
Lisää vihreät pavut kypsentämisen loppuvaiheessa, keittele niin kauan että keitto on sopivan kypsää.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2955 grammaa
Sananjalka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 180g | 49kcal | 2.3g | 8.6g | 0.4g | 3.1g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Pirkka), annos 390g | 1170g | 491kcal | 18.7g | 100.6g | 1.2g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1200g | 217kcal | 6.7g | 30g | 4.8g | 8.4g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 600g | 204kcal | 6.6g | 32.4g | 1.2g | 17.4g | |
| Rakettispagetti keltainen (Myllyn paras) | 150g | 525kcal | 20.3g | 98.4g | 4.4g | 9g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 120g | 384kcal | 62.4g | 33.6g | 0.6g | 19.2g | |
| Pavut, ohuet vihreät, Pirkka | 900g | 243kcal | 17.1g | 37.8g | 1.8g | 21.6g | |
| Oliiviöljy | 45g | 398kcal | 0g | 0g | 45g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17730g | 5021kcal | 268.2g | 682.8g | 118.8g | 157.4g | |
| Valittu annoskoko | 8865g | 2511kcal | 134.1g | 341.4g | 59.4g | 78.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4433g | 1255kcal | 67.1g | 170.7g | 29.7g | 39.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 1.5g | 3.9g | 0.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu