Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 80g | 114kcal | 10g | 0.2g | 8.2g | 0g | |
| Sokeri | 164g | 666kcal | 0g | 163.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 97g | 700kcal | 1.1g | 0.4g | 78.5g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 126g | 439kcal | 15.1g | 89.1g | 2.6g | 3.8g | |
| Porkkana | 145g | 47kcal | 0.9g | 8g | 0.3g | 3.7g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 97g | 241kcal | 13.5g | 3.3g | 19.3g | 0g | |
| Voi | 48g | 350kcal | 0.6g | 0.2g | 39.2g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 97g | 386kcal | 0g | 96.5g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 36g | 209kcal | 7.6g | 1.9g | 18.3g | 4.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1776g | 6306kcal | 97.6g | 727g | 332.8g | 23.4g | |
| Valittu annoskoko | 888g | 3153kcal | 48.8g | 363.5g | 166.4g | 11.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 444g | 1577kcal | 24.4g | 181.8g | 83.2g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 40.9g | 18.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu