Rössypotut
Kuori ja pilko perunat.
Perunat kiehumaan.
Joukkoon myös kiehumaan porkkana ja sipuli paloiteltuna.
Paista matalassa lämmössä pekonisuikaleet, joihin sitten lisäät kuutioidun veripaltun.
Pyörittele kuutioita rasvassa, lisää paistos lähes kypsien perunoiden joukkoon.
Tarkista suola.
Jos pekonissa on suolaa, niin suolaa ei yleensä tarvitse lisätä.
Anna muhia vähän aikaa.
Lämmitettäessä maku senkun paranee.
Nam.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 370 grammaa
Kaseva
Perunat kiehumaan.
Joukkoon myös kiehumaan porkkana ja sipuli paloiteltuna.
Paista matalassa lämmössä pekonisuikaleet, joihin sitten lisäät kuutioidun veripaltun.
Pyörittele kuutioita rasvassa, lisää paistos lähes kypsien perunoiden joukkoon.
Tarkista suola.
Jos pekonissa on suolaa, niin suolaa ei yleensä tarvitse lisätä.
Anna muhia vähän aikaa.
Lämmitettäessä maku senkun paranee.
Nam.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 370 grammaa
Kaseva
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pekonisuikaleet (Rainbow), annos 200g | 500g | 1700kcal | 70g | 0g | 155g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 2400g | 1440kcal | 36g | 312g | 2.4g | 21.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 260g | 73kcal | 1.6g | 15.5g | 0.5g | 6.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 120g | 32kcal | 1.6g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Veripalttu (Tapola), annos 200g | 1600g | 3664kcal | 176g | 272g | 256g | 0g | |
| Vesi | 4000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17760g | 13818kcal | 570.4g | 1210.6g | 828.2g | 60.2g | |
| Valittu annoskoko | 8880g | 6909kcal | 285.2g | 605.3g | 414.1g | 30.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4440g | 3455kcal | 142.6g | 302.7g | 207.1g | 15.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 3.2g | 6.8g | 4.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu