Leivitetty kala karpille
Sekoita jauhetut mantelit ja seesaminsiemenet, mausta suolalla ja valkopippurilla.
Leikkaa kohmeiset kalat poikittain puoliksi.
Paketista tulee siis 8kpl ohuita kalalättyjä.
Sulata pannulla puolet voista.
Kasta kaloista puolet ensin munaan (vatkattuun) ja pyörittele sitten jauhoissa.
Paista kauniin ruskeaksi.
Sama lopuille kaloille.
Lopputulos maistui samalle kuin lapsena äitini paistelemat haukifileet, nams!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Maumau
Leikkaa kohmeiset kalat poikittain puoliksi.
Paketista tulee siis 8kpl ohuita kalalättyjä.
Sulata pannulla puolet voista.
Kasta kaloista puolet ensin munaan (vatkattuun) ja pyörittele sitten jauhoissa.
Paista kauniin ruskeaksi.
Sama lopuille kaloille.
Lopputulos maistui samalle kuin lapsena äitini paistelemat haukifileet, nams!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti x-tra | 6400g | 5120kcal | 1088g | 64g | 64g | 0g | |
| Voi | 800g | 5803kcal | 9.5g | 3.2g | 650.4g | 0g | |
| Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g | 320g | 1859kcal | 70.1g | 30.4g | 161.9g | 33.3g | |
| Seesaminsiemen kuorineen gogreen, 100 g | 480g | 2750kcal | 85g | 33.6g | 238.1g | 56.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 880g | 1255kcal | 110g | 2.6g | 90.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17760g | 33576kcal | 2725.2g | 267.6g | 2409.2g | 179.8g | |
| Valittu annoskoko | 8880g | 16788kcal | 1362.6g | 133.8g | 1204.6g | 89.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4440g | 8394kcal | 681.3g | 66.9g | 602.3g | 45g | |
| Arvot/100g | 100g | 189kcal | 15.3g | 1.5g | 13.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu