Suklaakakku, gluteeniton ja laktoositon
Pohja
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 2368g | 12195kcal | 92.4g | 1326.1g | 710.4g | 125.5g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1280g | 9344kcal | 12.8g | 12.8g | 1024g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 2240g | 2822kcal | 246.4g | 6.7g | 201.6g | 0g | |
| Sokeri | 1360g | 5520kcal | 0g | 1358.6g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 880g | 3338kcal | 49.2g | 737.9g | 12.2g | 16.7g | |
| Leivinjauhe | 32g | 56kcal | 1.7g | 12.1g | 0g | 0.2g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 96g | 384kcal | 0g | 96g | 0g | 0g | |
| Aprikoosimarmeladi (Dronningholm) | 640g | 1318kcal | 3.8g | 318.7g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17792g | 69957kcal | 812.6g | 7737.8g | 3897.6g | 284.8g | |
| Valittu annoskoko | 8896g | 34979kcal | 406.3g | 3868.9g | 1948.8g | 142.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4448g | 17489kcal | 203.2g | 1934.5g | 974.4g | 71.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 393kcal | 4.6g | 43.5g | 21.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu