Kessun ruispatonki
No kaikkihan nyt osaa patongit leipoa.
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho (Rainbow) | 50g | 160kcal | 5g | 31.5g | 1.2g | 7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 27g | 93kcal | 2.8g | 19g | 0.3g | 0.9g | |
| Ohrajauho | 2.3g | 7.5kcal | 0.2g | 1.5g | 0g | 0.2g | |
| Siirappi, tumma | 5g | 16kcal | 0g | 3.7g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 3.8g | 33kcal | 0g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 178g | 620kcal | 16g | 111.4g | 10.6g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 89g | 310kcal | 8g | 55.7g | 5.3g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 45g | 155kcal | 4g | 27.9g | 2.7g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 348kcal | 9g | 62.6g | 6g | 9.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu